Новости по теме: "йод"
Дефицит важного для организма микроэлемента, йода, может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора, дефицит йода приводит к снижению иммунитета и ухудшает работу эндокринной системы. Кроме этого, у детей нехватка микроэлемента замедляет их развитие.
По данным ВОЗ, уточная норма йода в организме составляет до 150 мкг в сутки.
Йод поступает в организм вместе с пищей и водой. В большом количестве данный микроэлемент содержится в морских водорослях, морепродуктах, яйцах, зелени и молочных продуктах.
Отметим, что йод испаряется во время термической обработки.
Жители РФ недополучают в своем рационе йод.
В России могут принять закон, по которому всех производителей обяжут йодировать соль, сообщает ТАСС. В Минздраве уверены, что это поможет восполнить дефицит йода в организмах россиян.
Сегодня йодированную соль употребляют всего 30% россиян. Дефицит йода опасен тем, что понижается иммунитет человека, замедляется развитие детского организма, возрастает риск рака щитовидной железы. Наибольшее количество йода содержится в морепродуктах, клюкве, клубнике, черносливе.
Введение повсеместного йодирования соли позволит людям ежедневно получать 90% необходимого количества йода.
За последний год заболеваемость, связанная с йододефицитом, выросла на 7%, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на региональный Роспотребнадзор.
За 2017 год на территории Волгоградской области всего зарегистрировано 3672 случая заболеваний, связанных с йододефицитом. Среди детей - 834 случая (22,7%), у подростков медики зафиксировали 367 случаев (10%), среди взрослых имел место 2471 случай.
По данным Всемирной организации здравоохранения, проблема «скрытого» дефицита микронутриентов затрагивает миллиарды людей по всему миру. Особенно сильно дефицит сказывается на детях, понижая их иммунитет и замедляя их развитие. Так, одним из наиболее часто встречающихся является дефицит йода. Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование необходимых организму гормонов. Недостаточное его поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
