Что нельзя есть на карантине и самоизоляции, рассказала диетолог

Фото: pxhere.com.

Какие продукты могут усугубить течение коронавируса, сообщила заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева.

Тем, кто соблюдает самоизоляцию, лучше воздержаться от употребления ряда продуктов. В первую очередь стоит сократить количество соли, сахара и жиров в своем рационе, советует Екатерина Бурляева. Для этого нужно ограничить употребление хлеба, сахаристых и мучных кондитерских изделий, сладкой газировки, нектаров и других напитков на основе соков.

В стоп-лист должны попасть также колбасы, сардельки, сосиски, жирное мясо, сыр с массовой долей жира более 30%. Не усилят организм для борьбы с COVID-19 чипсы, майонез, бургеры и картошка фри.​

При этом следует помнить, что ни один продукт сам по себе не способен привести к заражению или тяжелому течению болезни. Так, один соленый огурец не приведет к загустению крови – для этого понадобилось бы съесть целую банку, не запивая водой. Важно, как человек питается всю жизнь, какие у него сформированы пищевые привычки.

– Это не одномоментное влияние, а комплекс неправильных привычек, приводящих к заболеваниям, которые в конечном итоге и повлияют на течение и заболеваемость COVID-19, – объяснила Екатерина Бурляева.

Ранее сообщалось, чем нужно полоскать горло, чтобы уничтожить 97% вирусов.