Волгоградцам рассказали, как правильно выбирать мандарины

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив.

Самые «праздничные» фрукты очень полезны – их мякоть состоит на 87 % из воды, еще 7 % - это сахар. Остальное – кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла и витамины. В Роспотребнадзоре волгоградцам дали советы, как выбрать мандарины к праздничному столу.

Мандарины богаты витаминами группы B, P, K, D. Мандариновый сок содержит минералы, кальций, магний и калий. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, выбирать нужно красивые плоды с ровной кожицей, без гнили и пятнышек.

Спелые фрукты долго не хранятся. Поэтому если мандарины были куплены заранее, то хранить их нужно правильно. Волгоградцам советуют натереть кожицу растительным маслом, убрать фрукты в специальный отсек холодильника и хранить при температуре +6 градусов.

Важно помнить, что перед едой мандарины и все остальные фрукты из магазина нужно тщательно мыть.